Jamones
Todos los jamones proceden de secadero natural ubicado en la Región de Teruel. El tradicional Jamón Serrano (Premio Bronze GTA 2006) el cual tiene una curación mínima de 14 meses igual que el « Jamón de Teruel DOP », hechos a partir de cerdos blancos. Para los más exigentes, el jamón ibérico de cebo, hecho a partir de cerdos criados en granja y alimentados sólo de cereales; y el más exquisito de todos, el jamón ibérico de bellota, a partir de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados en montanera durante su temporada final de engorde.
Información del producto
Nuestros Jamones son producidos en la región de Teruel y secados al aire de forma natural. El tradicional jamón serrano (Premio Bronze GTA) y también con DOP “Jamón de Teruel“, hechos a partir de cerdos blancos. También contamos con jamones ibéricos de cebo y de bellota.
